segunda-feira, 2 de abril de 2012

Vencer a celulite

Os conselhos nunca são demais por isso aqui vai um artigo que achei interessante :

Com dietas e conselhos que resultam

Sugerimos-lhe duas dietas, à escolha, para seguir durante oito dias por mês: uma clássica e outra depurativa.

Os regimes alimentares que lhe propomos foram elaborados pela dietista Marisa Costa.
Se optar por qualquer uma delas e se seguir os nossos conselhos, verá melhorias na sua celulite, sem ter de passar fome.

Antes de enfrentar a batalha contra a celulite, deve saber qual o tipo que a afecta. Existem várias classificações de celulite. Uma delas distingue entre:

Celulite endematosa

Aparece na puberdade, apenas nas coxas e tem o aspecto casca de laranja. Esta combate-se com cremes e géis anticelulíticos. Seja insistente (se não seguir o tratamento durante, pelo menos, três meses, não faz efeito).

Celulite dura

Quando a pele está compacta e lhe é difícil beliscá-la. Pode ser acompanhada de estrias. A pele tem um aspecto ondulado e dói-lhe ao apertar. É frequente a existência de hematomas na zona afectada. Para a eliminar, use uma luva de crina no duche. Esfregue, de baixo para cima, para activar a circulação. Eleve as pernas sempre que puder para favorecer o fluxo sanguíneo; utilize cremes anticelulíticos.

Celulite mole

Quando os tecidos estão flácidos, sobretudo na zona dos glúteos, ancas e coxas.  Use cremes refirmantes e anticelulíticos. Pondere comprar um aparelho para a celulite, daqueles que se vendem em farmácias ou supermercados, para usar em casa.
A dieta clássica

Pequeno-almoço: 1 infusão. 2 fatias de pão torrado com queijo fresco sem sal ou duas bolachas de arroz, também com queijo.
Meio da manhã: 1 peça de fruta + 2 bolachas sem sal e sem açúcar.
Almoço: 1 bife de frango temperado com limão, grelhado com salada de agrião, aipo e alface; ou 2 filetes de pescada no forno com um fio de azeite, salsa e limão, acompanhados de salada de tomate, alface e rabanetes, acompanhe as duas opções com 2 colheres de sopa de arroz branco. 1 peça de fruta.
Lanche: 1 infusão sem açúcar. 1 iogurte magro. 1 fatia de pão integral sem sal com marmelada light.
Jantar: Sopa de legumes sem sal, ovos mexidos ou tortilha francesa com legumes. 1 maçã ou laranja.
Ceia: 1 infusão sem açúcar + 2 bolachas sem sal e sem açúcar

Truques para combater a fome

- Coza umas ameixas secas e tenha-as sempre à mão, para quando tiver fome. Não coma mais de duas, pois são laxantes.

- O ananás é bastante depurativo. Pode comê- lo a meio da manhã ou ao lanche.
A dieta depurativa

Pequeno-almoço: Sumo de frutas ou chá de limão sem açúcar. 1 iogurte com cereais.
Meio da manhã: 1 peça de fruta + 1 fatia de pão integral.
Almoço: Peito de frango no forno. 1 batata cozida temperada com um fio de azeite e limão. Salada verde.
Lanche: 1 copo de leite magro ou 1 maçã. ½ pão de mistura sem sal com queijo fresco magro sem sal.

Jantar:
Puré de abóbora. 200g de peixe cozido + legumes salteados com azeite e alho (pequena quantidade).
Ceia: 1 chá verde sem açúcar + 2 bolachas sem sal e sem açúcar

Conselhos para vencer a batalha contra a celulite

- Aproveite o fim de semana. Um passeio a bom ritmo ou uma excursão no campo são duas boas oportunidades para desfrutar do seu tempo livre, e uma fórmula estupenda para combater a celulite.

- Relaxe num paraíso de espuma. Tome um banho de espuma e massaje as zonas com celulite com uma luva de crina.

- Faça jantares mais leves e esqueça os pratos mais pesados. Quanto mais tarde comer, mais vai engordar. Os iogurtes, queijos frescos, a tortilha francesa e as saladas são uma excelente escolha.

- Use roupa folgada e cómoda. O pior que existe para a celulite é enfiar o corpo em calças muito justas. Estas, juntamente com os sapatos de salto alto são, a partir de agora, os seus piores inimigos.

- Alterne duches frios e quentes. Compre um chuveiro com jactos de massagens e alterne massagens frias e quentes. Pode não ser muito agradável, mas é a maneira mais eficaz de activar a circulação.

- Exercite os glúteos no trabalho. Compre um repouso de pés articulado, que lhe permita movê-los para a frente e para trás. Rapidamente se tornará um hábito.
10 regras de ouro que não deve esquecer

1. À hora das refeições, relaxe! Coma devagar para digerir bem cada alimento.

2. Evite a pastelaria industrial. Os bolos e os salgados são uma bomba-relógio que se traduz em celulite.

3. O sal retém líquidos, portanto elimine-o da sua dieta. Use ervas aromáticas e especiarias, nomeadamente, orégãos, coentros, louro, pimenta.

4. Com uma mistura de alho, cebola, salsa e sumo de limão vai dar mais sabor aos seus cozinhados sem lhes juntar uma única pitada de sal.

5. Existem alimentos ricos em sal e gordura que deve evitar: fumados, enlatados, verduras em conserva.

6. Para eliminar o sal, o truque é dissolvê-lo em água para o expulsar pela urina. Beba 2 litros por dia.

7. Aposte nas verduras. Ricas em fibras, água, vitaminas e minerais, evitam a formação de substancias tóxicas no organismo.

8. Use a panela de pressão. Como o tempo de cocção é breve, as verduras não perdem vitaminas.

9. Quando comer fruta, não a descasque. É na casca que está a fibra que ajuda a eliminar toxinas.

10. Evite café, chá preto, bebidas alcoólicas e tabaco. E faça exercício físico.



Fonte : SAPO Saúde

sábado, 31 de março de 2012

84,00

Ora bem desde 26 de Janeiro perdi exactamente 8 quilinhos!  Dá uma média de 123 gramas /dia!

Estou contente claro e já estive a fazer projecções, mas quero-as poupar com os meus cálculos matemáticos, que não vos devem interessar nada...

Hoje voltei a correr / caminhar e cada dia gosto mais, e penso que não podia fazer nada melhor para o meu estilo de corpo (pera). Eu nunca tive barriga e não era muito gorda da cintura para cima o meu problema eram/são o rabo e as pernas e a corrida tem ajudado, se bem que aquilo que primeiro parece diminuir é mesmo o que temos menos...

Hoje voltei a ter uma vontade desmedida de comer um bocadinho de chocolate, tive tentada a fazê-lo mas resisti! Ainda não tenho a certeza se comesse um quadradinho ficaria por ali! Acho que preciso de mais tempo...!

E hoje foi assim : 

Pequeno almoço : uma bolinha integral com queijo a vaca que ri e café com leite
Maio da manhã : meia dúzia de bagas goji e duas tostas fininhas
Almoço: Favas cozidas ao vapor com bacalhau assado. Uma maçã.
As favas faziam parte daqueles alimentos que eu detestava, agora costumo comer mas apenas uma vez por ano...Hoje até me souberam bem!
Meio da tarde : uma fatia de pão multi-cereais com fiambre peru.
Lanche : uma laranja (desta vez era razoavelmente doce)
Jantar : Sopa igual á de ontem,  meio lombinho de salmão grelhado com broculos.

E amanhã é fim de semana e faz  precisamente 4 anos que passei um dos piores dias da minha vida: Fiz não uma, mas duas biopsias por suspeita de cancro da mama. O resultado foi negativo, e pronto: não se esquece, mas não se fala mais disso!

Amanhã também, há um aniversario na família com jantar  traiçoeiro! Vamos ver no que dá!

Um excelente fim de semana para todas!

 



quinta-feira, 29 de março de 2012

84,30- Yes!

O que uma pessoa muda em pouco tempo é uma coisa impressionante, agora tenho o vicio de ir correr/caminhar como os miúdos tem o vicio de jogos de computador e consolas...!
Acho sinceramente que me está a fazer super bem, e adoro fazê-lo de manhã e voltar para casa, tomar um bom e demorado banho e por-me bonita ( já aqui disse que agora tudo me fica bem...) e ir trabalhar, cheia de energia.  

E agora um assunto menos bonito de se falar, ontem tinha 84,90, hoje 84,30, mas é mesmo assim, e tenho de começar a tirar foto á balança para comprovar, só que de manhã estou sempre cheia de pressa para partir para a caminhada/corrida e esqueço-me! Mas isto deve-se ao deficiente funcionamento dos intestinos e quem tem este problema sabe do que falo...



Esta foi a imagem mais elucidativa que encontrei para descrever a situação!...

E com isto já fico a sonhar com o 3 ao lado do 8!

Sinceramente esta questão da dieta está a correr melhor do que eu esperava, e a minha energia aumenta na mesma proporção em que o peso diminui!

E como os pequenos almoços e os lanches são basicamente iguais, hoje só descrevo o almoço e o jantar:

Almoço : 2 fatias de vitela estufada(sem qualquer adição de molho-que eu sempre detestei), uma colher de puré de batata e 3/4 do prato de salada. Uma laranja pequena (e amarga por acaso!)

Jantar : Sopa de legumes, com nabo, abóbora, feijão vermelho e alho francês. Terminei com um iogurte activia misturado com morangos e nozes.

Eu nunca falei nisto porque parece ridículo, mas eu sou uma esquesitinha com a comida. Eu sempre fui magra, até ter "descoberto" que os doces resolviam os meus problemas durante o tempo em que os mastigava...!!!!!

- Eu não gosto de nada com molhos de espécie nenhuma!
- Eu tiro a gordura toda à carne, a visível e a invisível, que só eu vejo.
- Eu dispenso arroz e massa como acompanhamento!
- Eu gosto muito pouco de carnes vermelhas!
- Eu não sou apreciadora de doces de colher: pudins, leite creme, mousses (tirando de chocolate)!
- Eu detesto refrigerantes!

Mas
-Eu gosto de manteiga nas torradas
-Eu adoro queijo.
-Eu gosto de batatas de qualquer maneira
-Eu gosto muito de legumes e frutas
-Eu gosto de arroz de qualquer coisa: marisco, peixe, pato, paella etc...
-Eu gosto, ou melhor eu adoro peixe.
-Eu adoro ainda mais marisco.
-Eu sempre gostei de chocolates, mas sabia come-los moderadamente e esse controlo perdi-o!
-Eu gosto moderadamente de gelados!

Esta sou eu, e se conseguir controlar a compulsão como tenho conseguido nos dois últimos meses, não tenho duvidas que volto a ser a mesma de sempre!










84,90

Isto é o que dá pesar-me diariamente...aumentei 100 gr. Mas é normal e o que me importa mesmo é a consciência tranquila, e saber que fiz o que devia ser feito.

De manhã fui correr/andar sozinha, durante mais ou menos meia hora.

A comidinha hoje consistiu em :

Pequeno almoço : Café com leite e duas fatias de pão torrado com Planta soja.
Meio da manhã : 1 tosta de centeio e umas bagas goji
Almoço : Foi muito á pressa- salteei legumes variados num pouco de azeite e alho picado, adicionei um ovo batido e envolvi tudo até cozinhar o ovo e comi uma Big salada de alface com bocadinhos de abacaxi.
Penso que nunca até hoje tinha comido legumes cozinhados e quentes com salada crua e fria, tinha a certezinha que não me ia saber bem! Mas estava enganada, soube-me lindamente.
Meio da tarde : 1 tosta de centeio e uma laranja
Lanche : 1/2 cacete de centeio com sementes com queijo a vaca que ri.
Jantar : Sopa de legumes, um bife de vaca minúsculo, com uma colher de arroz e rodelas de tomate  - só para dizer que não comia segundo prato, mas foi tudo em pequeníssimas quantidades.
Agora vou beber um chá branco.

Por falta de inspiração deixo-vos uma frase :

“Há um tempo em que é preciso abandonar as roupas usadas, que já tem a forma do nosso corpo, e esquecer os nossos caminhos, que nos levam sempre aos mesmos lugares. É o tempo da travessia: e, se não ousarmos fazê-la, teremos ficado, para sempre, à margem de nós mesmos.”
Fernando Pessoa


quarta-feira, 28 de março de 2012

84,80

Pois é o 4 já cá canta ao lado do 8!

Mas, e nisto há sempre um mas, corri ontem ao final do dia e hoje ao nascer do dia, porque isto de perder peso não cai do céu!

Estou super contente, não sei porquê mas este foi o resultado que mais me animou! Agora penso o quanto tenho sido idiota ( para não utilizar um adjectivo mais agressivo...) por não ter começado mais cedo, ou por não ter dado continuidade há dieta do verão passado, enfim por me ter deixado arrastar.

E se já aqui mencionei a Joana como a minha grande inspiração na comida, a Pizza por me ter lembrado que a  corrida me podia ajudar, e todas as outras que de alguma forma me tem diariamente motivado com palavras de apoio e incentivo, hoje dirijo-me particularmente aquelas que andam a dar dois passos para a frente e um para trás. 

A luta diária é tremenda, mas ou aceitamos o facto de termos excesso de peso ou começamos a mudar e levamos a coisa para a frente. Todos os dias são bons para começar, e quando se começa é porque se quer, e se queremos temos de insistir, temos de ser mais fortes que a tentação, temos de nos esforçar. Eu estou á vontade para falar, comecei tantas vezes e fiquei pelo caminho...Penso que ter criado o Blog foi a melhor coisa que fiz, eu sou uma pessoa de palavra e se me proponho fazer algo faço-o!

Acordo cada dia mais motivada e pode ser ridículo dizer isto ( e é para quem tem menos peso que eu...) mas actualmente acho que tudo me fica bem. Este inverno de manhã, vestia, despia, escolhia outra coisa, vestia um casaco comprido... enfim era uma triste!

E a desculpa de que a vida não está no seu melhor também não serve, porque nestes dois meses a minha vida não foi fácil, já aqui falei na sucessão de problemas com os meus filhos...A minha empresa também já conheceu melhores dias, facturamos este ano, ou seja em 3 meses menos que no pior mês, dos dois últimos anos... O meu trabalho em contrapartida aumentou porque varia na relação inversa do trabalho produtivo. Gerir económica e financeiramente uma empresa saudável é bem mais fácil que estar a fazer orçamentos de tesouraria e a altera-los diariamente. E há IRC, IRS, IVA, TSU, ordenados, especial por conta, seguros, fornecedores, etc... que tem que ser pagos!

Mas se estas questões eram desculpa no passado para compensar com chocolates e bolachas, agora penso: nem tudo corre mal, estou a perder peso! E é tãoooooooooooo bom! 
Força a quem luta por conseguir, e lembrem-se que ninguém o pode fazer por nós!

E fico por aqui para não vos aborrecer, mas não sem antes agradecer a todas vocês que não conheço, mas são já parte da minha vida!








terça-feira, 27 de março de 2012

PIPOCAS


Pipoca contém níveis mais elevados de antioxidantes do que frutas e legumes

Alimento contém alta concentração de polifenóis, responsáveis por combater o envelhecimento e doenças como o câncer e o Alzheimer



A pipoca é uma boa opção de alimento para pessoas que estão na busca por montar uma dieta saudável. Estudo conduzido na Universidade de Scranton, nos Estados Unidos, encontrou evidências de que a pipoca contém mais substâncias antioxidantes saudáveis, chamadas polifenóis , do que frutas e legumes. Os polifenóis são responsáveis por diminuir a presença dos radicais livres no organismo, causadores do envelhecimento e de várias doenças como câncer e Alzheimer.
Joe Vinson, pioneiro na análise de componentes saudáveis; em chocolate, nozes e outros alimentos comuns, explica que os polifenóis estão mais concentrados na pipoca, que em média têm apenas cerca de 4% de água, enquanto que os polifenois são diluídos nos 90% de água que compõe muitas frutas e verduras. A lógica é a mesma para frutas secas como a uva passa, por exemplo. Como a casca da uva também é fonte de polifenois, quanto menos água tiver, maior será a concentração da substância antioxidante.
Em outro achado surpreendente,
Os pesquisadores ainda descobriram que os cascos da pipoca - a parte do alimento que geralmente agarra nos dentes - na verdade têm a maior concentração de polifenóis e fibras. " Esses cascos merecem mais respeito" , brinca o pesquisador, que afirma que a parte do alimento tem um valor nutricional de ouro.
Resultados do estudo levaram Vinson a declarar que a pipoca pode ser o lanche perfeito. Ele explica que a pipoca é um alimento composto de 100% de grãos integrais, enquanto outros que recebem a mesma denominação muitas vezes têm grãos diluídos a outros ingredientes.
"Enquanto uma porção de pipoca irá fornecer mais do que 70% da ingestão diária de grão integral, na média geral, apenas metade das pessoas consome uma porção de grãos integrais por dia, e a pipoca poderia preencher essa lacuna" .
Vinson alertou, entretanto, que a forma como as pessoas preparam e servem pipoca pode colocar em cheque sua imagem saudável. O pesquisador explica que a pipoca só se torna um alimento saudável se for feita do jeito tradicional, em uma panela ou pipoqueira na qual os grãos explodem no ar, sem muito óleo e sal. As versões de microondas e as amanteigadas, como as vendidas nos cinemas, não são recomendadas. Além disso, Vinson aponta que a pipoca não pode substituir frutas e vegetais frescos em uma dieta saudável. Frutas e verduras contêm vitaminas e outros nutrientes que são essenciais para uma boa saúde, que não estão presentes na pipoca.
Fonte : www.isaude.net

segunda-feira, 26 de março de 2012

85,10

Pois estou de volta e o peso igual sem tirar nem por! Eu já sabia que ia ser assim...agora vou marcar passo...

O fim de semana foi igual aos anteriores, tirando que no sábado á tarde fui a Lisboa ás compras. Apetecia-me imenso ir ás compras e não comprei quase nada (estranho!) , tudo o que vesti e gostei acabei por não comprar na expectativa de que depois me iria ficar largo ...Isto é que é optimismo! Apenas comprei um blazer para mim, e umas calças para a minha filha...! Não sei bem o que lá fui fazer, para além de gastar gasóleo e  portagens! 
Como não me apetecia ir enfiar em centros comerciais andei pelo Chiado, descobri junto ao largo do Carmo um supermercado biológico com coisas óptimas, excelentes mesmo. Conhecem? Foi lá que lanchei e comprei uma série de coisinhas boas!

Hoje também não saí de manhã para correr, confesso que a mudança para a hora de verão me deixa uns dias um bocadito preguiçosa. A minha amiga como é professora, agora também está duas semanas de semi férias e não vai, e eu fiquei a dormir até á hora de me começar a despachar para antes das 9H estar no escritório, como  é habitual! Talvez ao final do dia vá correr um pouco se não sair muito tarde...

Para já hoje foi assim :

Pequeno almoço : 2 torradas com queijo a vaca que ri e café com leite
Meio da manhã : 1 pêra e uma tosta de centeio
Almoço : 1 posta de bacalhau assado com grão, broculos e 1 batata. Terminei com 2 morangos.

Uma boa semana para todas, para mim fica o desejo de ver um 4 ao lado do 8....!

PS: Hoje faz dois meses que iniciei a luta e peso menos 6,9 Kgs!